食いしん坊な札幌っ子のグルメなび 松島タツオ
食いしん坊な札幌っ子が日々の美味しいことを画像で投稿するグルメ&生活情報ブログ【札幌のSEO対策アドバイザー 松島タツオ】
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『プロの味、すっぱいポテトサラダの作り方』札幌在住の松島タツオ<Cookpadレシピシリーズ>
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プロフィール
HN:
札幌っ子
HP:
Iris Homepage Service
性別:
非公開
職業:
Webコーディネーター
趣味:
料理
自己紹介:
【管理人の主なコンテンツ】
北海道札幌市在住/O型/♀/牡牛座/Webコーディネーター 自称料理研究家
○好きな食べ物
激辛カレーが大好き。基本的にはトロミのあるカレーが好きだけど、最近はスープカレーも好きになった。真夏の暑~い日に冷え冷えの生ビールと一緒に食するのが最高です!あと豚肉料理も大好きで、とんかつ、角煮、酢豚、スペアリブ、なんでもこいって感じです(^o^)/
○好きなもの・こと
Jazzが好き。とくに1960年代のブルーノート系スイングジャズ。その他、セロニアス・モンクからハービー・ハンコックまで幅広く聴きます。あと、スポーツ観戦(主にテレビ観戦だけど)が好き。これも、大相撲からアメフトまでなんでもこいです♪
それから映画は子供のころから大好きで、邦画やハリウッド以外にもアジアからヨーロッパまで色んなジャンルの映画を観ます。いつかは自分でも作ってみたいと思ってます。
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2025
12,05
14:13
『濃厚ニンニク風味の豚バラ肉の甘辛とろみ丼の作り方』札幌在住の松島タツオ<Cookpadレシピシリーズ>
CATEGORY[札幌グルメなび]
我が家の家庭料理のレシピを紹介しています。
日々の献立の参考にしていただければ幸いです(^^)
<本日のおすすめレシピ>
〜 濃厚ニンニク風味の豚バラ肉の甘辛とろみ丼の作り方 〜
https://cookpad.com/jp/recipes/20069689
すき焼きの割りしたをベースにした濃厚な仕上がりが美味しい豚丼です♪
夏バテ対策にもおすすめですよ(^o^)/
<コツ・ポイント>
豚肉に煮汁がからむように仕上げると美味しいです(^^)b
トッピングは長ネギのみじん切りでも合います。
アーモンドチップなども美味しいですよ♪
<このレシピの生い立ち>
とろみ料理大好きな私のアレンジ丼です♪
お肉をガッツリ食べたいとき作ります(^^)/
<レシピ作者>
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
https://cookpad.com/jp/users/40055718
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2025
11,30
13:22
『時短!たらこ入り玉子チャーハンの作り方』札幌在住の松島タツオ<本日のおすすめレシピシリーズ>
CATEGORY[札幌グルメなび]
<本日のおすすめレシピ>
〜 たらこ入り玉子チャーハンの作り方 〜
https://cookpad.com/jp/recipes/21583500
たらこの風味が香る美味しいチャーハンになりました(^^)/
<コツ・ポイント>
たらこの量はお好みでOK!
お醤油とたらこを最後の工程でサッと短時間強火で香りを立てます!
<このレシピの生い立ち>
たらこをいただいた時に作ったりするスペシャルメニューです(^^)
<レシピ作者>
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
https://cookpad.com/jp/users/40055718
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2025
11,25
22:47
美味しいいちごパフェいただきました<本日の美味しい備忘録>
CATEGORY[札幌グルメなび]
〈本日の美味しい備忘録〉
食事の後の〆♪
美味しいいちごパフェいただきました(^^)
#アフタヌーンティー
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2025
11,20
17:37
『プロの味、すっぱいポテトサラダの作り方』札幌在住の松島タツオ<Cookpadレシピシリーズ>
CATEGORY[札幌グルメなび]
<本日のおすすめレシピ>
〜 プロの味、すっぱいポテトサラダの作り方 〜
プロのレシピを参考に作った美味しいポテトサラダ!
今ではこの味が我が家の定番になりました。
家族の評価は星三つです♪
<コツ・ポイント>
・粗熱がとれてからマヨネーズを加える。
・仕上げにオリーブオイルと酢を加える。
・隠し味にマスタード
ちょっと酸っぱいぐらいが美味しいです(^^)b
<このレシピの生い立ち>
以前、テレビでプロが作るポテトサラダが紹介されてたので
そのレシピを忘れないように作ってみました。
今では我が家の定番メニューです(^^)/
<レシピ作者>
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
https://cookpad.com/jp/users/40055718
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2025
11,15
17:03
『重宝するかんたん温泉たまごの作り方』札幌在住の松島タツオ<Cookpadレシピシリーズ>
CATEGORY[札幌グルメなび]
<本日のおすすめレシピ>
〜 重宝するかんたん温泉たまごの作り方 〜
電子レンジを使わない簡単温泉たまごの作り方♪
<コツ・ポイント>
卵は冷蔵庫に保存しているものを使いました。!
<このレシピの生い立ち>
うちは電子レンジがないので、いろいろなレシピを参考にして作ってみましたが、このやり方が一番簡単で安定しています(^^)
<レシピ作者>
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
https://cookpad.com/jp/users/40055718
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2025
11,10
14:27
『肉なし!だし昆布の残りを使ったまかないカレーの作り方』札幌在住の松島タツオ<Cookpadレシピシリーズ>
CATEGORY[札幌グルメなび]
<本日のおすすめレシピ>
〜 だし昆布の残りを使ったまかないカレー 〜
だし昆布の残りをリメイク!
コクと旨味が出て美味しいカレーになりました♪
健康と美容にオススメ!
<コツ・ポイント>
基本的に肉無しのカレーです。昆布の旨味とコクがカレーに合います。
野菜はその時冷蔵庫にある野菜なんでもOKです!
<このレシピの生い立ち>
いつもだし昆布の残りの処理に困ってましたがある時、刻んでカレーに入れたら美味しかったので定番になりました(^^)
<レシピ作者>
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
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2025
10,30
15:26
美味しい秋!『シンプル!たらこ入り玉子チャーハンの作り方』札幌在住の松島タツオ<Cookpadレシピシリーズ>
CATEGORY[札幌グルメなび]
<本日のおすすめレシピ>
〜 シンプル!たらこ入り玉子チャーハン 〜
たらこの風味が香る美味しいチャーハンになりました(^^)/
<コツ・ポイント>
たらこの量はお好みでOK!
お醤油とたらこを最後の工程でサッと短時間強火で香りを立てます!
<このレシピの生い立ち>
たらこをいただいた時に作ったりするスペシャルメニューです(^^)
<レシピ作者>
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
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2025
10,25
14:52
美味しい秋!『二日酔いの朝は柿スムージー(^o^)/の作り方』札幌在住の松島タツオ<Cookpadレシピシリーズ>
CATEGORY[札幌グルメなび]
<本日のおすすめレシピ>
〜 二日酔いの朝は柿スムージー(^o^)/ 〜
簡単すぎて美味しすぎる柿スムージー♪
のどごしも、気分も、スッキリ!!
あ、二日酔いじゃなくてもおすすめです(笑)
ちびっこも喜びますよ(^o^)/
<コツ・ポイント>
柿は小さめに切っておきます。
牛乳・生クリームの量はお好みですが、ちょっとどろりとした感じぐらいが美味しい♪
柿は熟してる方が甘みが強くなり、砂糖などの甘味料無しで十分甘いです。
<このレシピの生い立ち>
柿をいっぱい頂きましたので、一度作ってみたかったので挑戦(^^)b
想像以上の美味しさにビックリ!
<レシピ作者>
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
https://cookpad.com/jp/users/40055718
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2025
10,20
11:29
『牡蠣と野菜のニンニク醤油味スパゲッティの作り方』札幌在住の松島タツオ<Cookpadレシピシリーズ>
CATEGORY[札幌グルメなび]
<本日のおすすめレシピ>
〜 牡蠣と野菜のニンニク醤油味スパゲッティ 〜
合わせた野菜は長ネギ、オクラ、白菜。
牡蠣の旨味が引き立つ組み合わせです。
<コツ・ポイント>
パスタが茹で上がったら、仕上げまで素早く調理します。
パスタはアルデンテがおすすめです。
<このレシピの生い立ち>
スーパーに牡蠣が並ぶこの時期になると牡蠣料理が食べたくなります。
<レシピ作者>
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
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2025
10,15
17:51
百合が原公園のダリア園がとても華やかで綺麗でした<さっぽろチャリ散歩備忘録>
CATEGORY[札幌グルメなび]
<チャリ散歩備忘録>
久しぶりに百合が原公園までチャリ散歩してきました。
ダリア園のダリアがとても華やかで綺麗でした(^o^)/
ダリア大好きです♪
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2025
10,10
19:17
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CATEGORY[札幌グルメなび]
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2025
10,05
17:18
今日は大人気のカボチャのクリームチーズケーキ食べました♪〈札幌のカフェ巡り〉
CATEGORY[札幌グルメなび]
〈本日の美味しい備忘録〉
超久しぶりにクレメントに行ってきました!
今日は大人気のカボチャのクリームチーズケーキ食べました♪
相変わらず美味しいです!!
このケーキは毎年、店主が丹精を込めて30年作り続けている逸品。
この時期(ハロウィン)9月〜10月末限定なのでまだ食べたことない方はぜひぜひ。
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2025
10,03
22:51
愛妻特製!きらめくいくら醤油漬けで始まる最高の朝…<北海道グルメ>
CATEGORY[札幌グルメなび]
〈今日の美味しい備忘録〉
本日の朝食は土鍋ご飯にいくら醤油漬けをのせたイクラ丼です♪
愛妻特製!きらめくいくら醤油漬けで始まる最高の朝…
毎年この時期になると、愛妻が丹精込めて作ってくれる自家製のいくら醤油漬け。食卓に並んだ瞬間から、その美しさと香りに心が躍ります。私にとって、これはまさに秋の訪れを告げる、何よりのご馳走なんです。
…と、Gemini(AI)に食レポを頼んだらこんなメッセージになりました(笑)
でもまさにこんな感じの気持ちです♡
美味しかったー(^^)/
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2025
10,02
12:32
大好きな「白いパフェ」を食べてきました!<よつ葉ホワイトコージ/北海道スイーツ>
CATEGORY[札幌グルメなび]
〈今日の美味しい備忘録〉
甘いもの食べたいという妻のリクエストで
久しぶりに「よつ葉ホワイトコージ」に行ってきました♪
妻はほうじ茶のパフェをチョイスしましたが
私の推しは断然「よつ葉 白いパフェ」です♡
全体的に「白」を基調としたオシャレな見た目が特徴で、
濃厚なソフトクリームと生クリームが最高に美味しい!!
甘さ控えめなので、最後まで美味しくペロリと食べられます(^o^)/
「モ〜ッ!」って感じです(笑)
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札幌市中央区北5条西2 札幌ステラプレイス B1F
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2025
09,28
17:28
お友達から秋の味覚落葉きのこを頂きました♪〈本日の美味しい備忘録〉
CATEGORY[札幌グルメなび]
〈本日の美味しい備忘録〉
お友達から落葉きのこを頂きました♪
今日はお味噌汁でいただきました。
ごちそうさまです(^^)
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