昨日の晩酌おつまみは…
トマトとウインナーソーセージの串焼き♪

思いつきで作ってみたんだけどこれは美味しい！！


＜私のクックパッド投稿レシピ＞
簡単トマトとウインナーソーセージの串焼き by 札幌在住の松島タツオ

簡単だしお安くできます(^^)b
お酒のおつまみにもおすすめですよ(^o^)/


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本日のおつまみは
ぐーぴたっ 豆乳おからビスケット



こういうお菓子は全て妻が見つけてきます。
スーパーやコンビニで探すのが好きみたいです(笑)

私はそれをつまみ食いさせてもらいます♪
それがまた楽しいんです(^^)b
#お酒のつまみ
#スナック菓子


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グルメなお友達から美味しいキムチを頂きました♪
甘み、旨味、辛さ、三拍子揃ったバランスの良い味わいです♡



ごちそうさまです(^^)
#キムチ


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本日の朝食惣菜は肉じゃが♪

ジャガイモと豚肉の相性は抜群ですよね♪
お芋を多くして主食にもなります(^^)b


レシピはこちら
　↓
我家の定番 フライパンで作る肉じゃが by 札幌在住の松島タツオ

ジャガイモの旬の時期だけじゃなく年中食べたい一品です。
月に一回は作ってるかも♪


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今夜の晩酌おつまみは…
長いもと豆腐入り甘酢あんかけ茶碗蒸し♪


レシピはこちら
　↓
長いもと豆腐入り甘酢あんかけ茶碗蒸し by 札幌在住の松島タツオ

野菜中心のヘルシーな茶碗蒸しです。

家族が食欲ないとき、疲れすぎたときに、作って食べさせます。
具材はその時の体調に応じて変えます。


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本日のおやつはお友達から頂いた
アメリカで人気のスナック「ゴールドフィッシュ」



お魚の形をした可愛いスナック菓子です♪



ポリポリポリ…(^^)
美味しい♡
#おやつ
#Pepperidge Farm
#アメリカ
#スナック菓子


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タツオ食堂の新メニュー(^o^)b
妻のリクエストで肉シューマイに挑戦！



餃子は作ったことあるけど焼売は初めて。
妻から☆☆☆頂きました♡
#焼売
#cooking

☆タツオ食堂のクックパッドレシピ集はこちら
　↓
http://cookpad.com/kitchen/9937475


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久しぶりに玉藤でお昼ごはん食べました。
衣のサクサク感がすごく良い！



お店によってそれぞれ特徴があるけど、サクサク感は大事だよね(^^)b
満足度120%！！

とんかつ玉藤 さっぽろ東急店
#とんかつ
#豚肉大好き


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本日の朝食は焼き目をつけて香ばしさを出した鶏もも肉のあんかけ丼♪
ケチャップを少し入れて酢豚風に仕上げました。



すごく美味しいです！
タツオ食堂の自信作です(^^)b
#あんかけ丼
#鶏モモ肉


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＜本日のおすすめレシピ＞
簡単ヘルシー！白菜の白和えゴマ風味

残り物の野菜を美味しくいただく♪
ヘルシーで上品なお味なので急なお客様にもOK^^b


レシピはこちら
　↓
簡単ヘルシー！白菜の白和えゴマ風味 by 札幌在住の松島タツオ

夫婦二人なので、鍋をしても白菜などが必ず残ります。
なのでこうやって工夫して食べてます(^^)/


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＜本日のおすすめレシピ＞
大好きな白花豆の白あんのおはぎ作りました。
丸くて可愛い和スイーツです♪

子供たちのお誕生日会にもおすすめ(^o^)/


レシピはこちら
　↓
丸くて可愛い白花豆と小豆餡のおはぎ by 札幌在住の松島タツオ

白花豆がたまたま安く売ってたので久しぶりに白あん作りました(^^)


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＜本日のおすすめレシピ＞
我家の定番 フライパンで作る肉じゃが

ジャガイモと豚肉の相性は抜群ですよね♪
お芋を多くして主食にもなります(^^)b


レシピはこちら
　↓
我家の定番 フライパンで作る肉じゃが by 札幌在住の松島タツオ

ジャガイモの旬の時期だけじゃなく年中食べたい一品です。
月に一回は作ってるかも♪


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＜本日のおすすめレシピ＞
食欲増進！鶏もも肉とキュウリの甘味噌炒め

鶏肉とキュウリのプリプリ食感が美味しいです。
甘い味噌味とニンニク風味も食欲をそそります。

お酒のおつまみにどうぞ！


レシピはこちら
　↓
食欲増進！鶏もも肉とキュウリの甘味噌炒め by 札幌在住の松島タツオ

今日の札幌は晴れ間がありました。
陽が出てると気持ちも体も緩みますね(^^)

2月が過ぎれば少し暖かくなるかなぁ…
雪かきはそろそろ終わりにしたいです(^^;


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☆「オーマイ・ダッド！　父がだんだん壊れていく」のお知らせ☆

2022年1月より婦人公論.jpに連載し、好評や共感の声をたくさんいただいた人気エッセイ「オーマイ・ダッド！　父がだんだん壊れていく」が本になり、電子版とAmozonPODで発売になります。
北海道では紀伊國屋書店の独占販売で、札幌本店、厚別店、小樽店、千歳店の話題書コーナーやエッセイのコーナーで2月14日より店頭販売しています。



「オーマイ・ダッド！父がだんだん壊れていく」
著者 森 久美子
作家・拓殖大学北海道短期大学客員教授

老いは必ずやってくる。
笑えて泣けて、ちょっと切ない…
肩の力が抜ける、94歳父との老々介護の話

・もしかして認知症？　　・サンマ効果で回復？
・免許返納バトルの結末　・歩ける＝徘徊のジレンマ
・アレクサとの会話

”老いは必ずやってきます。後期高齢者の父と前期高齢者の娘のバトルに、笑えて泣けて、ちょっと切ないけれど、優しい気持ちになれるエッセイです”
介護は、するほうもされるほうも、いつか必ず通る道。
本を楽しみながら、考えていただける本になりました。
多くの方にお読みいただけるように願っています。
☆婦人公論.jp
https://fujinkoron.jp



詳しくはこちらでご覧くださいね♪
　↓　↓　↓
森 久美子の公式ウェブサイト
https://kumiko.sapporocity.info/

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☆ホームページのご相談はこちら
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アイリス・ホームページサービス
http://iris-sapporo.com
お問い合わせは松島タツオまで(^o^)/

＜本日のおすすめレシピ＞
旨味たっぷり豚バラ肉と茄子のとろみ炒め

油の吸った茄子は美味しいですよね♪
甘辛く炒めてとろみをつけたらたまらない旨さ！

お酒のあてにおすすめです♪



茄子炒めは大好きなので色んな料理で楽しんでます。
今回は豚肉とのコラボ(^o^)/

タツオ食堂のレシピはこちら
　↓
旨味たっぷり豚バラ肉と茄子のとろみ炒め by 札幌在住の松島タツオ


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