2008 04,24 10:17 |
|
【北海道の山菜採り フキ(蕗)】
採りたてのフキ(蕗)を頂きました! そのままでは食べられませんので、下ごしらえをします。 まず、生のフキを熱湯で4、5分ほど湯がいてから冷水で1時間ほどさらしてアク抜きをします。 そして、薄皮を丁寧にはがして完了。 美肌ブキの完成です(^o^)/ まずは、きんぴらと味噌汁でいただきました。 フキの香りがとてもいい♪ 北海道の春は自然の恵みがいっぱいです! というか、自分で採ってこいよって感じなんですけど(^^; いつもありがとうございますm(_ _)m [ 暮らし生活情報 / 北海道札幌市 ] アイラカフェホームページサービス/リニューアル・検索エンジン最適化(SEO) ホームページを作ってみたけど「効果がない‥‥」とか「忙しくてなかなか更新できないなあ・・・」なんてことありませんか? PR |
|
コメント |
コメント投稿 |
|
忍者ブログ [PR] |