2020 08,05 13:12 |
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昨日の晩酌おつまみは…
屈斜路湖産のチップ(ヒメマス)の刺身。 北海道の旬のグルメです(^.^) チップというと支笏湖が定番ですが、屈斜路湖のは初めてです。 昔々、支笏湖のチップ釣りに連れてってもらったことがあります。 夜明け前の真っ暗な湖面にボートを浮かべて釣ったんですけど、ビギナーズラックで釣れちゃいました♪ 水面に近づくと銀色にキラキラと輝いてすごく綺麗でした(^.^) その時のこと思い出しながら美味しくいただきました(^.^) 【PR】 ワインとおばんざい「白檀(びゃくだん)」 HP https://byakudan.usagi.co 平日は15:00、土曜はなんと13:00からオープン! おひとりさま女子でも安心、 女子会、昼呑みどうぞ(^o^)/ ロゼワインがグラスで飲めるダイニングバー PR |
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