＜さっぽろ暮らしの備忘録＞
歯科医で映画好きのお友達が本を出しましたのでご紹介します！
15年来のおつきあいですがまさか本を出すとは思いませんでした。

私も映画好きですが、プロの解説者レベルの彼にはとても敵いません。
昔通った懐かしい映画館のことや、年代別にコアな映画情報も満載。

ノスタルジックな札幌の風景を思い出しながら少しずつ読ませてもらってます(^^)
出版おめでとうございます♪





＜以下引用文＞

〜 シカバン札幌＜映画＞生活史 1975-2024 〜
門脇繁 著
発行所：有限会社 寿郎社（じゅろうしゃ）
https://www.jurousha.com/

“映画バカ”は世界中に棲息しておりますが、札幌にもこんな映画バカがおりました。
中3時代（1975年）から50年間、映画館や試写会場に足繁く通い、封切映画のベストテンをノートにつけ続けたある映画狂（シネマディクト）歯科医の映画まみれの半生記。読めばあの時代のあの映画を思い出し、誰かに「マイベスト映画（ワースト映画）」を語らずにはいられない！

目次
はじめに

［第一幕］歯科版 映画生活
　歯科医に対するイメージ
　二つのセリフ
　女の顔に荒野を見た！
　一九九五年という年
　こんな夢を見た
　頭の中のリンク
　心を融かすもの
　私家版・映画ベストテン
　私のパラレルワールド
　五〇半ばの初体験
　言語によって世界は違って見える？
　映画におけるクラシック音楽
　師匠と呼べる存在
　コロナ時代の映画ライフ
　タイムループと考えること
　子どもが出てくる映画は「子どもの映画」じゃない
　映画検定、 なんだそれ？
　引き際の美学

#出版
#映画好き
#趣味


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《我が家の備忘録》
妻の誕生日には花をプレゼント♡



今回は元気色の黄色いバラを買いました♪
とても綺麗です(^^)

#妻の誕生日
#薔薇の花
#黄色い花


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■実施期間／2025年7月1日(火)～7月31日(木)
■実施対象／当店初めてのお客様を対象とさせて頂きます。
■お申込み／事前にご予約が必要です。
お電話でのお申し込みの際にヘアスタイルやヘアケアのことなどのカウンセリング(無料)を行なっておりますので、安心してお申し込み下さい。
■キャンペーンご予約専用番号
Tel:011-222-2560
お電話の際に“キャンペーンの予約です”って言って下さいね）

■ホームページ
クリエイティブ アスティア
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したがって、普通のカラーリングのような明るい色味は求められません。
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《チャリ散歩備忘録》
今日のお昼は、最近移転オープンした
お知り合いのお店でラーメンランチ♪

今回は人気の「白醤油」にしました。
麺も美味しいですが、チャーシューの食感と味わいがグッド！
次回、チャーシューだけ増量してもらって食べたいです(^o^)/



〜以下、ホームページから引用〜
【白醤油】
煮干出汁をベースに香川県産淡口醤油の美味しさと、北海道産小麦配合で
シコパツ食感の自家製麺を合わせた女性人気ナンバーワンの一杯。全粒粉使用。



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皆様のご来店をお待ちしております(^o^)/

＜本日のおすすめレシピ＞
〜 節約簡単美味！鶏ムネ肉のボイルドチキン♪） 〜



いや〜、皆さんこれ美味しいです！
コンソメスープで煮込んで一晩置くだけ！
簡単だし材料も安いし最高です。しかもヘルシー♪









＜コツ・ポイント＞
コツはとくにないです(^^;ゞ
レシピ通り作ればちゃんと出来ます♪
しっとりパサつかない、超薄味で食感も見た目も良いし保存もきいてアレンジ自由。
低カロリーというのもポイントですよ(笑)
ぜひ挑戦してみて下さいね♪

＜このレシピの生い立ち＞
プロから教えてもらったレシピを参考に作りました。
今まで鶏胸肉にはほとんど関心無かったけど目からウロコ状態です。
今までのイメージはもさもさして肉の脂好きの私にはまったく興味がありませんでした(笑)
しばらくこれにハマりそうです(^^)b

＜レシピ作者＞
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
https://cookpad.com/jp/users/40055718


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＜本日のおすすめレシピ＞
〜 夏の定番 冷やしラーメン（冷やし中華） 〜



我家の定番の冷やし中華♪
夏だけじゃなく一年中食べてます(^^)/
お好みの具材で色々な味を楽しみます！







＜コツ・ポイント＞
冷やし中華は麺が命！
札幌の老舗、草分け存在の西山ラーメンの麺が美味しいので手に入ればぜひ(^^)
具材はその都度旬のもの、お好きなものでOK！

＜このレシピの生い立ち＞
簡単で美味しいので年中食べます(^^)
具材はその日の気分で変わりますけど麺は同じ♪

＜レシピ作者＞
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
https://cookpad.com/jp/users/40055718


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＜本日のおすすめレシピ＞
〜 夏のスタミナ飯グリルチキンで格上げ親子丼 〜



グリルで焼いた鶏肉は香ばしく美味しくなります♪
ひと手間かけていつもの親子丼が大人の味に(^^)/







＜コツ・ポイント＞
たまごふわとろのポイントは
最初強火→たまご入れたら蓋して弱火→最後一瞬強火で仕上げです♪

＜このレシピの生い立ち＞
たまご丼が好きなので、色んなバリエーションで楽しんでます♪

＜レシピ作者＞
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
https://cookpad.com/jp/users/40055718


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＜本日のおすすめレシピ＞
〜 清涼感のある緑茶風味の白玉ぜんざい 〜



清涼感のある和風デザートです♪
ひんやりつるりとしたのどごしが美味しい(^^)/







＜コツ・ポイント＞
白玉粉の水加減はお好みですが、最初はメーカーの表示にしたがってください(^^;
作ったらすぐ食べられますが、出来れば、白玉（緑色）もとろみ餡も冷蔵庫で冷やしておいて食べる直前に盛りつけるのがベストです。器も冷やしておくと良いですね(^^)

＜このレシピの生い立ち＞
たまたま、白玉粉と緑茶パウダーがあったので作ってみました(^^;ゞ
もちろん、抹茶とかよもぎとかでも良いと思いますので試してみてくださいね(^^)

＜レシピ作者＞
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
https://cookpad.com/jp/users/40055718


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《美味しい備忘録》
お友達から頂いただしの素で作ったスープパスタ♪





ごちそうさまでした(^o^)/
#茅乃舎だし
#スープパスタ


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＜本日の美味しい備忘録＞
お気に入りのパン屋さんで買った大好きな粒あんパン♪



百合が原公園へのチャリ散歩に行くときに寄ります。
出来立ての美味しそうな食パン、調理パン、菓子パンがいっぱい並んでます(^^)



イッツ逸材
札幌市東区北41条東15丁目
#あんぱん
#パン屋
#百合が原公園
#札幌市
#チャリ散歩


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＜本日のおすすめレシピ＞
〜 HMで作る簡単チョコレート味のドーナツ 〜



残ったチョコレートを使ったドーナツへ変身♪
外側サクサク中しっとりで美味しいですよ！







＜コツ・ポイント＞
バター、生クリーム、砂糖はお好みで、無くても大丈夫。
甘みは、粉砂糖をかけたり、ホイップクリームを添えたりしてアレンジ出来ます(^^)
生地が緩くなりすぎたら、HMを追加して調整します。

＜このレシピの生い立ち＞
頂いたチョコレートの残りがあったので活用しました(^^)

＜レシピ作者＞
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
https://cookpad.com/jp/users/40055718


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2025年に移転新店舗（札幌市北区太平JR百合が原駅そば）にてオープン致しました！
皆様のご来店をお待ちしております(^o^)/

☆☆☆ お客様HP更新情報 ☆☆☆

ラーメン Style 丸ふ様
https://marufu.sapporocity.info/

2025年4月24日に移転新店舗（札幌市北区太平）にてオープン致しました！
皆様のご来店をお待ちしております



＜白醤油＞
煮干出汁をベースに香川県産淡口醤油の美味しさと、北海道産小麦配合でシコパツ食感の自家製麺を合わせた女性人気ナンバーワンの一杯。全粒粉使用。



＜サバブラック醤油＞
鯖出汁に宗田鰹の美味しさをプラス。
生あげタイプの濃口醤油を使い、醤油本来の味と香りが自家製麺と良く合います。



＜味噌＞
鶏をじっくり煮込んで仕上げた、濃厚白湯スープに米味噌と豆味噌をブレンドしコクを追及。
しょっぱ過ぎないまろやかな味わいに、ちぢれ玉子麺が良く合います。



「ラーメン Style 丸ふ」
TEL: 080-9551-0095
住所：北海道札幌市北区太平7条5丁目7番（北光線沿い）

＜アクセス＞
JR札沼線　百合が原駅から徒歩5分
石狩街道より車で2分

＜駐車可＞
駐車スペースは店前8台

＜営業時間＞
11:00〜20:00（中休みあり）
定休日：不定休
（店内カレンダーまたは、事前にお電話にてご確認ください）


ラーメン Style 丸ふ
https://marufu.sapporocity.info/


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＜本日のおすすめレシピ＞
〜 簡単！夏向けな冷たくて美味しい枝豆スープ 〜

旬の枝豆を使った夏向けの美味しいスープ。
ダイエットされてる方の朝食にもオススメですよ(^_^)b









＜コツ・ポイント＞
枝豆が多いほど風味が出ますが、ドロっとなり過ぎないようにします。

＜このレシピの生い立ち＞
自家菜園の枝豆をたくさん頂いたので作ってみました(^^)

＜レシピ作者＞
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
https://cookpad.com/jp/users/40055718


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