以前お仕事でご縁があった堀川シェフのお店に行ってきました。

ワインもお料理も美味しくいただきました。
（写真の料理はシェアしてるので半分の量です）

ごちそうさまでした(^^)



トラットリア・テルツィーナ
札幌市中央区南１条西６丁目第27桂和ビル2階
#イタリアン
#パスタ
#リゾット


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本日のおめざはサクランボ♪

今年初です♡
フレッシュで美味しい(^o^)/



#サクランボ
#北海道産
#仁木町


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昨日はお友達家族と食事会。
なんと、お友達の息子さんが家族と私たち夫婦を焼肉食事会に招待してくれました。

普段食べられないお高いお肉いっぱい食べさせていただきました♪
美味しいワインも飲めたし、満足満足！



息子さんはアメリカ在住なのでコロナでなかなか帰省できなかったのですが
久しぶりに会えた彼を囲んで楽しいいひとときを過ごさせてもらいました。

子供の頃から見てるので感無量です。
ごちそうさまでした(^o^)/

札幌の老舗焼肉店「トトリ 本店」
札幌市中央区南5条西7丁目


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本日のおめざはマンゴー♪
お友達からおすそ分けです。
ごちそうさまでした(^o^)/



今日の札幌は朝から晴れてお天気良いです！
短パンで過ごせるのは嬉しい(^o^)/
#マンゴー
#本日のおめざ


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昨日はお仕事帰りに妻とプチデート♡
食事の後の〆に夜パフェいただきました。



以前、姉妹店の「パフェ、珈琲、酒、佐藤」に行ったことありましたが、こちらの方がお洒落な雰囲気でした。

パフェ美味しかったー！！
ちょっとお高いけどその価値はありますね(^^)

パフェ、珈琲、酒、佐々木
札幌市中央区南2条西1-8-2 アスカビル B1F
#苺と焦がしカスタード
#塩キャラメルとピスタチオ


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昨日は久しぶりに来札した古くからの友人とジンギランチ！
もともと札幌出身の友人のリクエストで、あの臭いジンギスカンが食べたい！という意見でサッポロビール園へ！

サッポロビール園の中にあるケッセルホールで「トラディショナルジンギスカン」というメニューを選びました。
あの懐かしい円形に固まっているジンギスカンです。



昔はこの冷凍スライスのお肉がマトン（今はマトン？）で臭みも強かった。
でもその臭さがいかにもジンギスカンらしくて良いのです。

私はおろしニンニク＋唐辛子をタレに加えて食べるのが好みです。
これがまた美味しいのですよん♪



久しぶりの懐かしい味を堪能して満足満足！
北海道を形取ったジンギスカン鍋もらしくていいよね。

ごちそうさまでした(^o^)/
#サッポロビール園
#ジンギスカン


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金券売り場？（プレイガイド）でアップルパイ売ってました！
でも人気なのですぐ売り切れるみたいです(^^)



中田英寿がプロデュースする「にほんものストア」で扱っている
アップルパイ専門店「かぐらじゅ」のアップルパイです。

表面サクサクでしっかりした歯応え
そして甘さがくどくなく美味しいアップルパイです。

じつはうちのご近所にあるお店なんです。
なんか嬉しいですね(^^)/

大丸藤井セントラル1f
#アップルパイ

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昨日は超久しぶりの友人と三人で
お気に入りの「うぉんたなVARIO」で会食♪
美味しい料理を食べて飲んで、芸能界の裏話とか盛りだくさんで楽しかったです(^o^)/



さかなとワイン
うぉんたなVARIO
札幌市中央区南４条西２丁目TOMORUビル５F （すすきの）
#ワイン
#料理
#ウニ
#マグロ


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＜本日のおすすめレシピ＞
トマトソース味のマカロニグラタン


レシピはこちら
　↓
トマトパスタソースで簡単マカロニグラタン by 札幌在住の松島タツオ

いつもは、ホワイトソースのグラタンが多いのですが、たまにトマト味が食べたくなります(^^)


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＜本日のおすすめレシピ＞
白玉とマンゴーソースのデザート♪


レシピはこちら
　↓
白玉とマンゴーソースのデザート♪ by 札幌在住の松島タツオ

マンゴーを頂いたので刻んでマンゴーソースにしてマンゴー白玉作りました♪
マンゴーの甘さと酸味が淡白な白玉に合います。


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本日の朝食惣菜＋白米と味噌汁。
肉無しですがタンパク質は摂ってます。



牛蒡が好きなので色んな料理に使って食べてます。
ごちそうさまでした(^^)



#おうちごはん
#本日の朝食


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私はカレーライスに生たまごをトッピングして食べるのが好きです(^^)
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べると美味しいんです♪



#カレーライス


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妻が買ってきてくれたソーセージパン美味しい！！



BOUL'ANGE(ブール アンジュ)
大同生命札幌ビル店
#BOUL'ANGE


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本日のおうちランチは大盛り麻婆豆腐丼。
蒸し暑い日は辛い食べ物が私の健康食です。



昨日、豆板醤、コチジャン、ラー油など辛味系の調味料を買い込んで夏の食卓用に備蓄してあります(^^)b
今日は市販のレトルトに豆板醤を追加して辛さアップ！

まいう〜♪
#麻婆豆腐丼
#豆板醤
#コチジャン
#激辛カレー


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セイコーマートの
ホットシェフのカツ丼を初めて食べました！
すっごく美味しいです♡♡♡♡♡

近所にあるセイコーマートには時々買い物に行くのにこのカツ丼は何故か食べたことなかったのです。
そもそもコンビニやスーパー（惣菜売り場）でカツ丼を買うことはほぼ無い。

以前、狸小路２丁目にあったラルズの地下惣菜コーナーのカツ丼がメチャうまでしょっちゅう買ってだけどそれ以外は、トンカツを買っで来て自分で作るか、トンカツ屋さんで食べます。

何故なら、カツ丼はやっぱり出来立てを食べたいから(^_^)b



でも、このカツ丼は美味しい！！タレの甘み、たまごのとじ加減、カツの柔らかさが絶妙のバランスに仕上がってます。
カツとごはんの分量も良いし、パッケージも二重になっていて食べる人の好みで楽しめます。

店内で調理してるので、タイミング見計らって買いに行くとほぼ出来立て（家から徒歩３分）を食べられます。

そして安い！
今さらながら食べて良かった(^^)

#カツ丼
#セイコーマート
#ホットシェフ
#北海道のコンビニ


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