食いしん坊な札幌っ子のグルメなび 松島タツオ
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プロフィール
HN:
札幌っ子
HP:
Iris Homepage Service
性別:
非公開
職業:
Webコーディネーター
趣味:
料理
自己紹介:
【管理人の主なコンテンツ】
北海道札幌市在住/O型/♀/牡牛座/Webコーディネーター 自称料理研究家
○好きな食べ物
激辛カレーが大好き。基本的にはトロミのあるカレーが好きだけど、最近はスープカレーも好きになった。真夏の暑~い日に冷え冷えの生ビールと一緒に食するのが最高です!あと豚肉料理も大好きで、とんかつ、角煮、酢豚、スペアリブ、なんでもこいって感じです(^o^)/
○好きなもの・こと
Jazzが好き。とくに1960年代のブルーノート系スイングジャズ。その他、セロニアス・モンクからハービー・ハンコックまで幅広く聴きます。あと、スポーツ観戦(主にテレビ観戦だけど)が好き。これも、大相撲からアメフトまでなんでもこいです♪
それから映画は子供のころから大好きで、邦画やハリウッド以外にもアジアからヨーロッパまで色んなジャンルの映画を観ます。いつかは自分でも作ってみたいと思ってます。
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2007
04,03
10:40
ロールケーキ三昧♪
CATEGORY[札幌スイーツ/甘味]
ロールケーキは洋菓子のアイドルって感じですね(^_^)
スポンジとクリームのバランス次第でいろんな味が楽しめます。
北海道産の材料にこだわった、もりもとの「コットンロール」はふわふわとしてほんとに美味しいのだ(^o^)/
数量限定の販売なので買えたときはラッキー♪
こちらはクリームが美味しい!
シルクのようにさらさらとしたとろけてしまう舌触りがたまりません。
■
ラ・レコルトもりもと
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2007
03,21
11:53
ロイズの“ちょこまん” / 札幌のスイーツ
CATEGORY[札幌スイーツ/甘味]
これ、すごく美味しいです!
もっちりとした饅頭の食感とチョコの入った餡のコンビネーションが絶妙ですねえ。素材の大部分を占める饅頭ボディの中で、しっかりと主張しているチョコの風味が素晴らしい。これはやっぱりロイズの美味しいチョコだからこそ成り立つ和菓子テイストのお品でしょうか。まだ食べてない方はぜひ。久しぶりのヒットです♪
それにしても最近甘いもの食べすぎかも(^^;
■
ロイズ ちょこまん
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2007
03,19
10:33
もりもとのミルフェ/本日のスイーツ
CATEGORY[札幌スイーツ/甘味]
ホワイトチョコレートで包まれたサクサクのパイとクリームのコンビネーションがとても美味しい♪
「甘~い!」の好きな人にお薦めです。
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北の菓子工房「もりもと」
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2007
03,08
10:43
本日のケーキはモンブラン♪
CATEGORY[札幌スイーツ/甘味]
このケーキはドトール・コーヒーのモンブランです。
ドトールは安くて美味しいコーヒー専門店で、ちょっとコーヒーが飲みたいときとか、ひと休みしたいときにちょこちょこ利用しています。コーヒーを注文する時、すぐ横にケーキやサンドイッチ類が陳列されていると、ついそそられて買ってしまうことって結構あるんですよね。なかなか客の心理をついた配置になっています(^^;
それにしてもどうして栗=モンブランなんだろうか。いつも不思議に思いつつもいまだに解決していない疑問です。どなたかその理由をご存知の方いらっしゃいます?
■
ドトール
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2007
03,06
09:55
「もりもと」の桜餅 / 札幌のお菓子屋さん
CATEGORY[札幌スイーツ/甘味]
ひな祭りに頂いた「もりもと」の桜餅。
前回のうぐいすもちのパッケージと同様、デザインが可愛いので載せてみました。中に入ってる桜餅も個別にパッケージされてるのでちょこちょこつまみ食いするのに適してます(^^;
今回もいろんなお店の桜餅を食べましたけど、何個食べても飽きないですね(^^)
■
ラ・レコルテ もりもと/札幌市中央区
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2007
03,02
10:46
資生堂パーラーのチーズケーキ
CATEGORY[札幌スイーツ/甘味]
一口で食べるにはもったいない一口サイズのチーズケーキ。
濃厚なのにしつこくない味がすごく美味しいです♪
東京帰りの若者から頂いた美味しいお土産。
ありがとね(^o^)/
中に入ってたメッセージカードには「良質なクリームチーズとサワークリームを贅沢に使い、しっとりとしたプチフールに仕上げました。焼きたての甘く酸味のある香りが、ティ-タイムにただよいます。ワインを楽しむひとときにどうぞ」って書いてありました(^^)
■
資生堂パーラー
- 札幌生活情報/美容室編 -
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2007
02,15
15:55
チョコレートケーキ/札幌のおすすめスイーツ
CATEGORY[札幌スイーツ/甘味]
バレンタインデーは過ぎましたが、もう一つお薦めなチョコレートケーキをご紹介。甘さとほろ苦さのバランスがとてもいいんです。チョコ系好きな私のおすすめな一品です(^^)/
■
ショコラティエ マサール
↓札幌三越などのデパ地下にも出店してますが、本店はここ。
住所:北海道札幌市中央区南11西18-1-30
電話:011-551-7001
営業:10:00~20:00(火曜日定休)
- 札幌生活情報/レンタルドレス編 -
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ウェディングドレスショップ 7-1 セブントゥワン/ 札幌市中央区
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2007
02,14
15:02
バレンタインデーじゃなくても‥‥
CATEGORY[札幌スイーツ/甘味]
とろけるような舌触りと高級感のある味わいがグッ!
う〜む、かなり美味しいです♪
アートなパッケージもいい感じだなあ。
自分宛のプレゼントにもおすすめです(^^)/
■
DEMEL JAPAN/デメル・ジャパン ウィーン王宮御用達菓子司
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▽プリザーブドフラワーを全国配送している札幌の花屋さん
- comoco - (札幌の花屋) / ホワイトデーにはプリザーブドフラワー!
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2007
02,05
17:00
たい焼き / 札幌で評判のお店
CATEGORY[札幌スイーツ/甘味]
寒い日はホカホカのたい焼きもいいですね~♪
札幌三越デパートの地下出入口のちょうど真向かいにある「さっぽろ福や」で売ってるたい焼きは、皮も美味しいし、あんがたっぷり入っていて満足度120%です(^o^)/
ここのたい焼きには小倉あんの他に、白あん、クリーム、栗あん、カボチャあんなどがありますが、やっぱり“北海道十勝産”の小豆を使った小倉あんが一番かな。まもなく始まる「さっぽろ雪まつり」会場の大通3丁目の真下にあるので、時間があったら寄ってみればイイッショ!
■
さっぽろ福や
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2007
02,03
17:03
桜餅はやっぱりここ♪ / 札幌の甘味処
CATEGORY[札幌スイーツ/甘味]
大好きな「一久 大福堂」の桜餅はこの時期の定番です(^^)
もっちりとしたお米生地に包まれた甘さ控えめのつぶあんがグッド。さらに、いい香りで程よい塩加減の葉がその美味しさを引き立たせてくれてます。ここの「豆つき餅」も絶品です!
■
一久 大福堂
- 札幌生活情報/お花編 -
▽プリザーブドフラワーを全国配送している札幌の花屋さん
- comoco - (札幌の花屋) / プリザーブドフラワーのブーケが人気です♪
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2007
02,02
11:00
まっくろくろすけ。。 / 北海道産のお菓子
CATEGORY[札幌スイーツ/甘味]
これ、美味しいですよ♪
中も外も真っ黒な“極みの黒饅頭”と言う北海道の「わかさいも本舗」の新商品。竹炭が入った生地で作ったそうなんですけど、しっとりもちもちとした食感がグッドです。一口サイズなのでパクッ、パクパクパクパクパクッって感じです(^^;
東京ばな奈の「黒ベエ」以来の感動です(^o^)/
■
蝦夷菓匠 CLOS 創作饅頭 / わかさいも本舗
▽全メニュー35%OFFキャンペーン実施中!
CREATIVE アスティア / 札幌市中央区大通エリアの美容室
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2007
01,29
12:34
りんごジャムとヨーグルトのデザート♪
CATEGORY[札幌スイーツ/甘味]
前回のアップルパイに続いてりんごジャムにも挑戦。色も風味もなかなかの仕上がりに大満足。調子に乗って、こんなデザートも作っちゃいました。りんごジャムとヨーグルトをコラボした「Aira Cafe」の新メニューです(^^)/
シナモンとレモンの香りがさわやかなりんごジャムとヨーグルトのまろやかさがとても相性良くグッドです♪
- 札幌生活情報/アート編 -
▽クリエイター アーティスト応援サイト
ウェブ・アートギャラリー/札幌アーティストクラブ
▽札幌市の多目的アートギャラリー
札幌市中央区の新感覚アートギャラリー/ ほくせんギャラリー「アイボリー」
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2007
01,21
11:56
ケーキ屋さんのチーズケーキ/札幌のスイーツ
CATEGORY[札幌スイーツ/甘味]
食べ物ネタばかりが続いてますが(^^;
札幌で人気のお店「モンジェリ」のその名も“ケーキ屋さんのチーズケーキ”は、程よい酸味がグッ!
最近、こういうスティック状のお菓子が気に入ってます。食べやすいのがいいですね(^^)/
手作りケーキの店 モンジェリ 琴似店
札幌市西区琴似1条4丁目1−2
tel:011-613-4820
10:00〜20:00 月曜定休
- 札幌生活情報/クリエイター編 -
▽北海道を拠点に活躍するプロのイラストレーターたち
北海道イラストレーターズクラブα/札幌 函館 旭川 帯広 釧路
▽北海道発のクリエイター アーティスト応援サイト
ウェブ・アートギャラリー/札幌アーティストクラブ
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2007
01,19
18:49
雪苺娘(ゆきいちご)♪
CATEGORY[札幌スイーツ/甘味]
雪見大福のような雪苺娘。で、その栗バージョンの雪苺娘マロン。
おもちクレープのような皮に包まれて、中にスポンジケーキと生クリームと栗が入っています。もちもち、ふわふわという感じで和洋折衷の美味しいお菓子です。最近では定番の苺以外にプリンが入ってたり色々なバージョンがありますので面白いです。札幌丸井今井デパートの地下で売ってます。
無心で食べてるひとときがたまらなく幸せ気分です(^^)/
- 札幌生活情報/ウェディング編 -
▽夢を叶えるオーダメイドのウェディングドレス
ウェディングドレスショップ 7-1 セブントゥワン/ 札幌市中央区
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2007
01,14
10:14
絶品!シュトーレン
CATEGORY[札幌スイーツ/甘味]
昨年のクリスマスにAigues Vives(エグ・ヴィヴ)のシュトーレンを頂きました。これは数日前に撮った、残り少なくなった塊(^^;
ここのシュトーレンはすごく美味しいです。いくら食べても飽きない味です。甘いんだけど、その甘さがさっぱりしていて後味を残さない。上質の甘さとでも言うんでしょうか、とにかく美味しい。しかも、常温で保存しておいてもしっとり感が失われないので、なが〜く楽しめます(^^)
写真に写ってないですが、パッケージの中にはもみの木の枝とオシャレなキャンドルも一緒に入ってました。ラッピングも素敵でしたが、心のこもった手作り感が伝わってきて、とても温かな気持ちにさせてくれます。今年こそはお店まで行ってみたいなあ。
■
Aigues Vives(エグ・ヴィヴ)
北海道小樽市忍路1−195 / tel:0134−64−2800
- 札幌生活情報/クリエイター編 -
▽北海道を拠点に活躍するプロのイラストレーターたち
北海道イラストレーターズクラブα/札幌 函館 旭川 帯広 釧路
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