食いしん坊な札幌っ子のグルメなび 松島タツオ
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プロフィール
HN:
札幌っ子
HP:
Iris Homepage Service
性別:
非公開
職業:
Webコーディネーター
趣味:
料理
自己紹介:
【管理人の主なコンテンツ】
北海道札幌市在住/O型/♀/牡牛座/Webコーディネーター 自称料理研究家
○好きな食べ物
激辛カレーが大好き。基本的にはトロミのあるカレーが好きだけど、最近はスープカレーも好きになった。真夏の暑~い日に冷え冷えの生ビールと一緒に食するのが最高です!あと豚肉料理も大好きで、とんかつ、角煮、酢豚、スペアリブ、なんでもこいって感じです(^o^)/
○好きなもの・こと
Jazzが好き。とくに1960年代のブルーノート系スイングジャズ。その他、セロニアス・モンクからハービー・ハンコックまで幅広く聴きます。あと、スポーツ観戦(主にテレビ観戦だけど)が好き。これも、大相撲からアメフトまでなんでもこいです♪
それから映画は子供のころから大好きで、邦画やハリウッド以外にもアジアからヨーロッパまで色んなジャンルの映画を観ます。いつかは自分でも作ってみたいと思ってます。
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2024
04,20
13:32
昨日のトマト鍋の余ったスープで洋風おじやを作りました♪<おうちごはん備忘録>
CATEGORY[札幌グルメなび]
本日の朝食は…
昨日のトマト鍋の余ったスープで洋風おじやを作りました♪
旨味が出てて美味しかったー!!
#トマト鍋
#おじや
#ウインナーソーセージ
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2024
04,19
16:09
トキワの「べんりで酢」で作ったポテトサラダがすごく美味しい!<おうちごはん備忘録>
CATEGORY[札幌グルメなび]
お友達から教えてもらったこの酢すごく美味しいです♡
ポテトサラダにも合います♪
プロの味すっぱいポテトサラダ by 札幌在住の松島タツオ
妻も絶賛(^o^)/
#べんりで酢
#トキワ
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2024
04,18
18:44
切り干し大根と厚揚げの煮物が美味しく炊けました!<本日のおすすめ惣菜>
CATEGORY[札幌グルメなび]
切り干し大根と厚揚げの煮物が美味しい♡
上手に炊けました(^^)/
絶妙な味付けに妻が絶賛!
私って天才?(笑)
失敗して挫ける時もあるけど(^^;
美味しく出来た時の喜びは格別です。
いや〜、料理って楽しい!
ボケ防止にも効果あるみたいですよ♪
【私の料理ルーティン】
・献立の立案
・原価計算
・材料の調達
・下ごしらえ
・調理
・食器のピックアップ
・盛り付け
・調理器具、食器の片付け
ざっとこれだけの手順があります(^^)
#切り干し大根
#厚揚げ
#煮物
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2024
04,17
16:47
本日の朝食惣菜はアスパラと豚バラ肉の中華風とろみ炒め<アスパラ料理レシピ>
CATEGORY[札幌グルメなび]
お友達から北海道産の獲れたてグリーンアスパラをいただきました!
なので、アスパラを使った料理で美味しくいただいてます(^^)
旬のアスパラとトマトで彩りも良く食欲そそる一品です♪
お酒のつまみにも最適です(^^)/
グリーンアスパラを使ったレシピはこちら
↓
アスパラと豚バラ肉の中華風とろみ炒め by 札幌在住の松島タツオ
頂いたグリーンアスパラがいっぱいあるので色んな料理に使って味わってます。
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2024
04,16
22:38
本日の朝食惣菜はとれたてグリーンアスパラのバター醤油炒め<旬の北海道グルメ>
CATEGORY[札幌グルメなび]
お友達から頂いた北海道産の獲れたてグリーンアスパラを
さっそくバター醤油炒めでいただきました♪
グリーンアスパラを使ったレシピはこちら
↓
ピラフ風グリーンアスパラとベーコンの炒飯 by 札幌在住の松島タツオ
バターと醤油の香りが食欲をそそります!
やっぱり旬の野菜は美味しいです(^o^)/
ごちそうさまです。
たくさん頂いたので色々食べたいです♪
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2024
04,15
18:16
ごはんがすすむ♪簡単で美味しい!鶏もも肉の甘辛炒め丼<本日のおすすめレシピ>
CATEGORY[札幌グルメなび]
今日のお昼ご飯は、私の大好きな一品!
簡単で美味しい!鶏もも肉の甘辛炒め丼♪
レシピはこちら
↓
簡単で美味しい!鶏もも肉の甘辛炒め丼♪ by 札幌在住の松島タツオ
醤油の香りが食欲をそそります(^o^)/
お肉をがっつり食べたいときオススメな献立です♪
甘辛い味大好きなのでときどき作ります(^^)/
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2024
04,14
16:23
本日のお昼ご飯はたらこスパゲティ<おうちイタリアンレシピ>
CATEGORY[札幌グルメなび]
本日のおうちランチは…
たらこをたくさん頂いたのでパスタにしました!
レシピはこちら
↓
簡単でシンプル 美味しいたらこスパゲティ by 札幌在住の松島タツオ
たらこの旨味を引き出すシンプルなパスタ料理!
作り方も簡単であっと言う間に出来ちゃいますよ(^^)/
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2024
04,13
14:50
本日のおめざはバナナシェイク<お家で作るスイーツ>
CATEGORY[札幌グルメなび]
本日のおめざは…
バナナシェイク(^^)/
バナナを使ったレシピはこちら
↓
簡単で美味しい!濃厚バナナセーキ♪ by 札幌在住の松島タツオ
#バナナシェイク
#ホイップクリーム
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2024
04,12
16:37
本日の手作りおやつは牛乳プリンと白玉ぜんざいのホイップクリームのせ
CATEGORY[札幌グルメなび]
<本日の手作りおやつ>
牛乳プリンと白玉ぜんざいのホイップクリームのせ
レシピはこちら
↓
牛乳プリンと白玉ぜんざい生クリームのせ by 札幌在住の松島タツオ
私的にこの組み合わせは最強です!(笑)
好きなものを詰め込んだホイップクリーム山盛りのスペシャルスイーツ♡
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2024
04,10
15:39
本日のおやつは牛乳プリンで作る可愛いお花見弁当<お家で作るスイーツレシピ>
CATEGORY[札幌グルメなび]
本日のおやつは…
牛乳プリンで作る可愛いお花見弁当
フタを開けたら、美味しいがいっぱい詰まってるお弁当風にアレンジしてみました♪
ピクニックやおうちパーティにもオススメ!
レシピはこちら
↓
牛乳プリンで作る可愛いお花見弁当 by 札幌在住の松島タツオ
妻から牛乳プリンをお腹いっぱい食べたいというリクエストがありましたので
それならばとお弁当風にしようと思いつきました。
これならピクニックに持っていっても楽しいかも(^^)/
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2024
04,08
13:36
お友達から美味しいお菓子いただきました!<東京駅名物 ゴッドブレスバター>
CATEGORY[札幌グルメなび]
お友達から美味しいお菓子いただきました!
金色に輝くパッケージがゴージャスです♪
東京駅(グランスタ東京)では行列ができるほどの人気だそうです。
ポリポリポリポリ、手が止まらない(^^;
ごちそうさまでした(^o^)/
GOD BLESS BUTTER/ゴッドブレスバター
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2024
04,07
17:33
そろそろ行者ニンニク(アイヌネギ・キトピロ)の季節になりました!<北海道の旬の山菜グルメ>
CATEGORY[札幌グルメなび]
そろそろ行者ニンニク(アイヌネギ・キトピロ)の季節になりました!
行者ニンニクの餃子を食べて血液サラサラ?元気モリモリ♪
私のレシピはこちら
↓
血液サラサラ?美味しい行者ニンニクの餃子 by 札幌在住の松島タツオ
毎年、行者ニンニクをたくさん頂きます。
なので色々な料理に使ってバリエーションを楽しんでます(^o^)b
行者ニンニクは北海道の春(5月頃)を象徴する山菜の王様♪
アイヌネギまたはキトピロとも呼ばれて道産子に親しまれています
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2024
04,06
17:03
ノスタルジックな店内で美味しいパフェいただきました♪<小樽散歩>
CATEGORY[札幌グルメなび]
お友達と久しぶりの小樽散歩♪
楽しかったです(^^)
ノスタルジックな店内でイチゴパフェ食べました
大正ロマン漂う重厚で落ち着いた雰囲です
文学カフェ&文豪バー 魁陽亭 越治
小樽市花園1丁目1−6 フタミビル 2階
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2024
04,05
12:28
本日の朝食は大好きなフレンチトースト!<我が家の献立備忘録>
CATEGORY[札幌グルメなび]
本日の朝食は大好きなフレンチトースト♪
アールグレイのミルクティーでいただきました(^o^)/
美味しかったー!!
私のレシピはこちら
↓
簡単手軽なフレンチトーストの作り方 by 札幌在住の松島タツオ
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2024
04,04
22:31
本日のおやつはシェ・リュイのサバランとモンブラン・マロン<おやつ備忘録>
CATEGORY[札幌グルメなび]
本日のおやつはシェ・リュイのケーキ♪
サバラン、モンブラン・マロン
ごちそうさまです(^^)
#代官山シェ・リュイ
#サバラン
#モンブラン
#ケーキ
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