本日のお外ランチは…
大好きな人妻と一緒に小樽まで遠征♪

そしてそして…

私の超大好きな人妻がいるレストランで
念願の煮込みハンバーグステーキをいただきました(^o^)/



彼女は200g、私は欲張って300gに挑戦。
お腹いっぱいになりました(^^;



美味しかったー！！
お腹も気分も大満足でした(^o^)/

☆キャンドルライトカフェ＆レストラン
「小樽Muse（みゅーず）」
http://www.otaru-muse.com/

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本日の朝食惣菜は…
ハンバーグの目玉焼きのせ♪

我が姫のお気に入りです(^^)v



ハンバーグが隠れて見えませんね(笑)
１個80gの市販のハンバーグなのでちいさい(^^;ゞ

いつもの手抜き料理です♪

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☆☆☆ お客様HP更新情報 ☆☆☆
2006年10月から「ベジカフェまーくる」として誕生し、2013年10月から「夢カフェまーくる」として3年間、カフェの営業のほかに、店内のキッチンで料理教室をしてきました。

多くの参加者の皆さんと、料理教室というよりも、どちらかというと学校の料理倶楽部のような和気あいあいとした楽しい教室です。

このたび、「アトリエまーくる」と名称を変え、8名定員とこじんまりとした講座中心のスペースで再々スタートとなります。
講座は参加者に選んでいただきます（最低催行/ひと教室2名～）。



詳しくはホームページで
　↓
☆アトリエまーくる
http://makuru.usagi.co/

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今日から2月！！

いよいよ寒さ厳しい時期ですが
髪のお手入れもしっかりして気分をアップしましょう♪

ダメージヘアを優しくサポートするヘナカラーをご存知ですか？
天然素材で髪を痛めずにカラーが楽しめ、トリートメント効果もあるへナをお試しください。



当サロン（アスティア）で行うヘナカラーの動画も見てくださいね
　↓　↓　↓
http://youtu.be/kX__mqhdg4w

「ヘナカラー」はプロの技術で染めるのが安心ですよ…
当サロンではカウンセリングからアフターケアまで責任もってサポート致します！

１日５名様限定３０％OFF！！！
ヘナカラー・お試しセット（ヘナカラー・カット・シャンプー・ブロー込み）
￥9,700→￥6,800 （※税込・カード不可)

☆実施期間／2016年2月1日(月)～2月29日(月)

男性にもオススメ！
ヘナカラーで白髪染め、地肌を健康にし育毛・抜け毛予防♪

ここ数年、新規の男性のお客様が急増中ですよ！
気になる方はお気軽にご相談くださいね(^^)

【当サロンのお勧めポイント】
スタッフ全員、ヘアカラーのスペシャリスト。
アットホームな応対と丁寧な仕事が人気です。

丸井今井（丸善・ジュンク堂）のすぐそばでアクセスも良く
二番街に面した開放感のあるサロンです。

人生経験豊富な男女スタッフとの会話もお楽しみくださいね♪
チビっ子から超ご年配の方まで幅広く対応させていただいています(^^)b

詳しくはホームページで
　↓　↓　↓
美容室 クリエイティブ アスティア
http://airacafe.com/astya/

☆☆☆ お客様HP更新情報 ☆☆☆

＜2月のおすすめパスタ＞
菜の花、竹の子のＥＸオリーブ、アンチョビ風味



ホームページはこちら
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☆札幌のイタリアン「オステリアジリオ」
☆動画レシピはこちら

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我が姫のお気に入り(^^)
お酒のおつまみに食べてます♪



北海道のお菓子は美味しいのだよ！

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本日のおやつはスイートポテトパイ。
友人が育てた無農薬のサツマイモを頂いたので、パイに挑戦しました(^o^)/

サツマイモの甘さが絶妙で、美味しく出来ました！
味のアクセントに干しぶどうを加えました♪



我が姫がお店のスタッフに食べさせると言って
ほとんど持って行きました(^_^)b

また作らなきゃ(^^;ゞ
レシピはこちら
　↓
冷凍パイシートで簡単スイートポテトパイ by 札幌在住の松島タツオ

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無農薬のサツマイモとふわふわたまごがポイント♪
高カロリーでメタボな美味しいグラタンです(笑)


自家農園の無農薬サツマイモを頂いたのでいろいろ使ってみました。
レシピはこちら
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サツマイモとふわふわ卵のクリームグラタン by 札幌在住の松島タツオ

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自家農園無農薬のヤツガシラ(里芋)を頂いたので、
何にしようかなあっていろいろ考えたけど、結局煮物になりました(笑)

でもまあ、これが一番美味しい食べ方なのかも(^^;
ほくほくしてすっごく美味しかったです！

ごちそうさまでしたm(_ _)m


レシピはこちら
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ヤツガシラ(里芋)と根菜の煮物 by 札幌在住の松島タツオ

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本日の晩酌惣菜は…

木綿豆腐のクリームグラタン♪
びっくり！豆腐がチーズみたいな風味になります。

高齢者向けのグラタンを作ってみました(^^)
私自身高齢者なので、高齢者向けの料理を色々考案中です。



しかしこれは、美味しすぎます(笑)
ちょっとカロリー高いかもしれないけど(^^;ゞ

でもさ、身体に良いからと言って
味も素っ気もない料理食べさせられて長生きしたいですか？

まあ、それはともかく高齢者じゃなくても
オススメな味なのでぜひ試してみてくださいね♪
レシピはこちら
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高齢者にもオススメな豆腐グラタン♪ by 札幌在住の松島タツオ

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昨日は我が姫と二人で新年会♪

我が姫のお客様の同級生がオーナーシェフのイタリアンで食事しました。
基本的に初めてのお店はアラカルトで頼みます。

コースだと量が多くて食べきれないことがあるし
飲みモードにスイッチが入ったら食べれなくなるからです(^^;ゞ

・海老を詰めた百合根のフリット
・真だちのカツレツ
・サロマ産牡蠣と里芋のにんにくパン粉焼き
・フォアグラと鶏白レバーのパテ
・４種のチーズのブジッリ（ねじみたいなショートパスタ）
・桜エビと生海苔のリゾット
・オレンジ風味のチョコタルと生姜のジェラード

それでもこんなに頼んでしまってお腹いっぱいになりました(笑)

美味しかったです！リピ決定♪
撮影は禁止みたいだったので外観だけ撮ってきました(^^)



＜SABOT（サボ）＞
TEL 011-796-6632
札幌市中央区南5条西24-1-1 キネブチビル1F
ディナー　18:00～24:00（L.O.23:00）
定休日　火曜日
店内全面禁煙／駐車場　なし

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長万部出身の友人から地元名物「大虎飯店のジャンボ焼売」をいただきました♪

今は地元長万部限定販売らしく希少な人気商品なんです。
久しぶりに食べましたがやっぱり美味しいです！！



＜ホタテ毛がにしゅうまい＞
長万部産のホタテ、丸ごと入った自家製干し貝柱、そして毛ガニを使用した特製「ホタテ毛がにしゅうまい」。
噴火湾のホタテ、毛がにの甘み・旨みが凝縮したジャンボな焼売です。
☆美味いっしょ北海道

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友達が送ってくれた韓国の粉末だし。
簡単に美味しいスープが作れちゃいます♪

Tちゃんごちそうさまでした(^^)





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簡単に作れる美味しい酒のつまみです(^^)/


レシピはこちらです
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簡単！豚バラ肉とキャベツの中華風サラダ by 札幌在住の松島タツオ

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油の吸った茄子は美味しいですよね♪
甘辛く炒めてとろみをつけたらたまらない旨さ！

生姜の香りと一緒にいただきます(^^)


レシピはこちらです
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茄子と油揚げの甘辛とろとろ炒め煮♪ by 札幌在住の松島タツオ

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