＜本日のおすすめレシピ＞
食欲増進！鶏もも肉とキュウリの甘味噌炒め

鶏肉とキュウリのプリプリ食感が美味しいです。
甘い味噌味とニンニク風味も食欲をそそります。

お酒のおつまみにどうぞ！


レシピはこちら
　↓
食欲増進！鶏もも肉とキュウリの甘味噌炒め by 札幌在住の松島タツオ

今日の札幌は晴れ間がありました。
陽が出てると気持ちも体も緩みますね(^^)

2月が過ぎれば少し暖かくなるかなぁ…
雪かきはそろそろ終わりにしたいです(^^;


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☆☆☆ お客様HP更新情報 ☆☆☆
作家・エッセイスト 森久美子様のHP情報を更新いたしました！
https://kumiko.sapporocity.info/

☆「オーマイ・ダッド！　父がだんだん壊れていく」のお知らせ☆

2022年1月より婦人公論.jpに連載し、好評や共感の声をたくさんいただいた人気エッセイ「オーマイ・ダッド！　父がだんだん壊れていく」が本になり、電子版とAmozonPODで発売になります。
北海道では紀伊國屋書店の独占販売で、札幌本店、厚別店、小樽店、千歳店の話題書コーナーやエッセイのコーナーで2月14日より店頭販売しています。



「オーマイ・ダッド！父がだんだん壊れていく」
著者 森 久美子
作家・拓殖大学北海道短期大学客員教授

老いは必ずやってくる。
笑えて泣けて、ちょっと切ない…
肩の力が抜ける、94歳父との老々介護の話

・もしかして認知症？　　・サンマ効果で回復？
・免許返納バトルの結末　・歩ける＝徘徊のジレンマ
・アレクサとの会話

”老いは必ずやってきます。後期高齢者の父と前期高齢者の娘のバトルに、笑えて泣けて、ちょっと切ないけれど、優しい気持ちになれるエッセイです”
介護は、するほうもされるほうも、いつか必ず通る道。
本を楽しみながら、考えていただける本になりました。
多くの方にお読みいただけるように願っています。
☆婦人公論.jp
https://fujinkoron.jp



詳しくはこちらでご覧くださいね♪
　↓　↓　↓
森 久美子の公式ウェブサイト
https://kumiko.sapporocity.info/

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☆ホームページのご相談はこちら
　↓
アイリス・ホームページサービス
http://iris-sapporo.com
お問い合わせは松島タツオまで(^o^)/

＜本日のおすすめレシピ＞
旨味たっぷり豚バラ肉と茄子のとろみ炒め

油の吸った茄子は美味しいですよね♪
甘辛く炒めてとろみをつけたらたまらない旨さ！

お酒のあてにおすすめです♪



茄子炒めは大好きなので色んな料理で楽しんでます。
今回は豚肉とのコラボ(^o^)/

タツオ食堂のレシピはこちら
　↓
旨味たっぷり豚バラ肉と茄子のとろみ炒め by 札幌在住の松島タツオ


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本日の朝食はオムライス♪
玉子がいい感じのトロトロ感になりました。



そして…
愛する妻のために心を込めてハートのリングを載せてみました♡
別にチョコを催促してる訳ではありませんが(^^;

愛情たっぷりオムライスのレシピはこちら
　↓
簡単美味しい！ふわとろたまごのオムライス by 札幌在住の松島タツオ


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本日の晩酌おつまみは…
一久大福堂の団子と豆大福♪

私はつぶあんが好きなので大福もおはぎもつぶあんを選びます(^^)



ちなみに私はお酒飲みながらショートケーキやチョコレートを食べるのも好きです♡
#一久大福堂
#豆大福
#串団子


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本日のおうちランチは…
たらこクリームリゾット風♪
ごちそうさまです(^^)


#たらこ
#リゾット

＜タツオ食堂のレシピ集＞
札幌在住の松島タツオ のキッチン
https://cookpad.com/kitchen/9937475


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＜本日のおすすめレシピ＞
トマトソース味のマカロニグラタン

トマトをベースにした料理は大好きです！
酸味とほのかな甘味は他の食材との相性も良いですよね♪



レシピはこちら
　↓
トマトパスタソースで簡単マカロニグラタン by 札幌在住の松島タツオ

いつもは、ホワイトソースのグラタンが多いのですが、
たまにトマト味が食べたくなります(^^)


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《我が家のおうちごはん》
本日の朝食惣菜は…
我が家で人気上昇中のもやしの油炒め。

フライパンで玉ねぎ、白菜、ピーマンと一緒に炒め、仕上げにとき卵を絡めて完成！



もやしのシャキシャキ感が美味しいです♪



その日の気分でかつお節をトッピング(^^)b
お酒のアテにもおすすめです！

#もやし炒め
#おうちごはん
#かつお節


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《おうち居酒屋》
本日のお飲みものは和食に合うワイン。ラベルが可愛い♡
美味しかったです(^^)



ジャン・ビシェール
モシモシ アルザス オーガニック
#フランスワイン
#フランスワイン
#白ワイン


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札幌市内では今月4日〜11日までさっぽろ雪まつりが開催されてます。









雪まつりは雪像だけじゃなく、色んなものが展示されてます。
今年はアートやカーリング体験、自動運転の乗り物などなど♪
#2024 Sapporo Snow Festival


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本日の朝食惣菜は…
美味しい卵をいっぱい頂いたのでだし巻き卵をつくりました。

去年の卵不足のこと思い出して
あらためて食べられることの幸せを感じます。



今日も札幌は寒い！！
たまごパワーで雪かき頑張ろう(^o^)/
#鶏卵
#だし巻き卵


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本日の朝食惣菜は豚バラ肉のキムチ炒め！

キムチが好きなので
スーパーやデパートで気になったキムチを衝動買いします。



そして、最後に残った汁を豚肉などと炒めて残さずいただきます。

これがまた美味しいんです。
ごちそうさまでした(^^)
#キムチ
#韓国


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今日のおやつ…
可愛くて美味しいお菓子頂きました♡
ごちそうさまでした(^^)



TOKYO TULIP ROSE
by MASAHITO KANAI
#金井理仁


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今日のおやつ♪
パッケージも可愛い♡

ISHIYA
サク　ラング・ド・シャ（りんごと紅茶）



美味しかったー！！
ごちそうさまでした(^^)


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＜本日の晩酌レシピ＞
豚バラ肉とインゲンの相性がばっちり！
トロトロ餡で美味しさが増します(^^)

晩酌のつまみにもおすすめですよ♪


私のレシピはこちら
　↓
インゲンの豚肉巻き甘酢あんかけ by 札幌在住の松島タツオ

無農薬のインゲンをたくさん頂いたのでいろいろ使ってます(^^)/


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