本日の晩酌惣菜は…
スティックセニョール（茎ブロッコリー）と納豆の月見和え♪

産直店で茎ブロッコリーを見つけたのでアレンジしてみました(^^)
晩酌のおつまみにおすすめです♪



COOKPADにレシピアップしましたので
作ってみたい方は見てね♪
　↓
茎ブロッコリーと納豆の月見和え♪ by 松島タツオ

【料理男子がつぶやく美味しい札幌情報】
　☆札幌マガジン
　URL http://www1.odn.ne.jp/cdd59360/

今年のX'masプレゼント♡

昨日、相方へのクリスマスプレゼントを買いに行って来ました(^^)v
色、デザインともに素敵です！

私は沢田千華さんの感性が大好きで数年前から大ファンになりました♪
とても素敵なので機会があったらぜひ見に行ってくださいね(^^)b





Christmas Creators Station
12月10日（水）～16日（火）※最終日18:00終了
丸井今井大通館4階 ザ・ステージ♯4
☆Flower Atelier 千の華 / 沢田千華





P.S.
私は小学生の頃から映画好きの母に連れられてフランス映画やイタリア映画（邦画より洋画の方が多かった）を頻繁に観てました。

その中で女性に花を贈ったりするシーンが頻繁にあったので、その影響かもしれませんが何となく女性に花を贈ることが若い頃から普通の習慣になってます。

子供の頃に影響を受けた感性が大人になっても残るようです(^^)

それにしても「Flower Atelier 千の華」の作品はどれも素敵でゴージャスです。
そして、大人の女心をわしづかみにするようです(笑)

相方がすごく喜んでました(^o^)b

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iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作

　URL http://iris-sapporo.com/ Web担当：松島タツオ

☆本日のお客様HP情報　新規スマホサイト☆
弟子屈ラーメン様のスマホ対応サイトのお知らせです！

東北海道、摩周湖の麓の町「弟子屈町」に総本店を構えるラーメン専門店。
魚介絞り醤油ラーメン：数種類の魚介と野菜を炊き込み、裏ごしで絞り上げた特製醤油ラーメンが人気です。



☆弟子屈ラーメン iPhone＆Android 対応サイト
http://teshikaga-ramen.sapporocity.info/

P.S.
なんと！このサイトには各国の言語に自動翻訳するシステムを組込んでありますので、外国人にも対応出来ます(^^)

外国人観光客が訪れる観光地などの飲食店にはとっても便利なサービスですよね。
お店の看板や店内に表示してあるQRコードをスマホなどで読み取るだけで自分の国の言語に翻訳されたメニューを見ることが出来る優れものです(^o^)b



既に弟子屈ラーメン「ラーメン横丁店」の入り口にはこのQRコードが表示されてます。
導入など詳しくはこちらで
　↓
多言語セルフオーダーサービス
☆セカイメニュー
http://sekaime.nu/

フットワークの良いスマホサイトは
ネット・ビジネスでも大注目のウェブツール(^^)/

スマホ対応サイトの利点は何と言ってもタップで可能な電話とメール。
事業内容に合わせて使い方も色々です♪

お気軽にご相談下さい！
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昨日は弟子屈ラーメンの試食会に参加させていただきました(^^)



じつは、弟子屈ラーメン 札幌発寒店で
朝ラーを始めることになりました！



朝ラーの麺は自家製ストレート麺で喉ごしが良く
旨味たっぷりな魚介しぼり醤油スープにすごく合います(^^)b



これで500円は安いんでないかい♪
機会があったらぜひ一度(^^)/

詳しくは私がスマホで撮った動画でご覧下さいね(^^)
　↓
☆朝ラー試食会の様子 弟子屈ラーメン 札幌発寒店



☆ 限定！朝ラータイム 弟子屈ラーメン 札幌発寒店 ☆
20日（土）から毎週土・日・祝限定
午前10時〜11時半まで １杯500円(税別)
札幌市西区発寒9条13丁目19-1
JR北海道「発寒」駅南口から徒歩１分
TEL/FAX 011-668-0505
＜弟子屈ラーメンPRビデオ集＞

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夕方、相方のお伴でサツエキにお買い物に行って
そのあとステラプレイスの「花まる」で食事しました。



今日は時間的に良かったのか、数組待っただけですぐ入れました♪
時計台ビルのお店は何度か行ってますけどここは初めて(^^)



色々食べましたけど、穴子大好きな私は
一本あなごの握りが気に入りました。
すごく美味しかったです！

なかなかおいしい穴子に当たらないので嬉しかった(^o^)/
また行ってみたいけどいっつも混んでるからな〜(^^;



それにしても、けっこう食べたつもりだったけど二人で5000円は安いよね。
びっくり(^^) 二人とも満足満足♪
☆回転寿し 根室 花まる

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本日のおうちディナーは…
助だちのクリームパスタ♪

イタリアンのシェフの技を頂きました(^^)/
シンプルにたちだけを使った磯の香りがする和風仕立てにしました。

相方にデパ地下で半額になった助だちを買ってきてもらって、本日はお試しで作ってみました。

いや〜、これは美味しい！
次回は、生食用の真だちで作ってみよう(^^)/



COOKPADにレシピアップしましたので
作ってみたい方は見てね♪
　↓
たち（タラの白子）の和風クリームパスタ♪ by 松島タツオ

北海道では真鱈（まだら）の白子を真だちと呼んでお吸い物や酢の物、天ぷらなど冬の珍味として人気です♪
一方、スケソウダラの白子は助だちと言って真だちより安価で酢の物、味噌汁などによく使われてます。

そういえば皆さんご存知のタラコ（鱈子）はたちと兄妹という感じでしょうか(^^)b
どちらも美味しい北海道グルメです(^o^)/

たらこパスタがあるんだから、たちパスタもいいですよね♪

P.S.
今年６月から始めたCOOKPADのレシピが100になりました。

自分でもびっくり！
こんなに色々食べたんだな〜(^^;

ここまで来たら、1000レシピを目標に頑張ろう♪
ボケ防止にもなるし(笑)


☆松島タツオのキッチン
http://cookpad.com/kitchen/9937475

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本日の晩酌惣菜は…
木綿豆腐のクリームグラタン♪

高齢者も納得、口あたりも味も優しいクリーミーなグラタンです(^o^)/

びっくり！
豆腐がチーズみたいな風味になります。

高齢者向けのグラタンを作ってみました(^^)
私自身高齢者なので、歯ごたえ重視の料理を考案中です。

それにしてもこれはちょっと美味しすぎます(笑)
しかもけっこうカロリー高いかも(^^;ゞ

でもさ、身体に良いからと言って
味も素っ気もない料理食べさせられて長生きしたいですか？

まあ、それはともかく高齢者じゃなくてもオススメな味なので
機会があったらぜひ試してみてくださいね♪



COOKPADにレシピアップしましたので
作ってみたい方は見てね♪
　↓
高齢者にもオススメな豆腐グラタン♪ by 松島タツオ

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本日のおうちランチは…
照焼き風チキンサンド♪

甘辛い味は食欲をそそりますよね(^^)b
美味しかったー！



COOKPADにレシピアップしましたので
作ってみたい方は見てね♪
　↓
簡単！美味しい照焼き風チキンサンド♪ by 松島タツオ

P.S.
昨日あたりから札幌は真冬日！
今年は珍しく雪の少ない師走を迎えています。

でも、逆に雪がないとすごく寒く感じます(>_<)
かといって、雪が積もってつるつる路面も嫌だけど。。

あ〜、早くも春が待ち遠しい(^^;

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本日のおめざは…
黄かぼすと高リコピントマトのスムージー♪

綺麗な色が食卓をお洒落に彩ります♪
もちろん美肌、美白効果も見逃せません(^^)b





高リコピントマトというのをスーパーで見つけたので作ってみました♪

黄かぼすはいただきものです。
熟成した黄かぼすはまろやかな酸味と爽やかな香りが特長だそうです。

美味しかったー！
これに、ジンとかウォッカとか入れてカクテルにしてもいいかも(^^)b

COOKPADにレシピアップしましたので
作ってみたい方は見てね♪
　↓
黄かぼすと高リコピントマトのスムージー♪ by さっぽろっ子

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ミス・ユニバース北海道大会を見た後は
相方の知人のお店で晩酌＆夕食♪



こじんまりとしてとても落ち着く雰囲気。
店主の楜澤（くるみざわ）さんは「なだ万」出身だそうです(^^)

昨日は二人で７品ほど食べましたが…



とくに「烏賊ソーメン美味出汁ジュレで」と
「ズワイ蟹のクリームコロッケ」がめちゃめちゃ美味しかった！





これは絶品なので機会があったらぜひ(^o^)/

和食弁当のデリバリーもやっていて
おせち用に「特製ばらちらし」を頼んできました。



盛りだくさんな具材ですごく美味しそうです！
今から楽しみです(^o^)/

詳しくはこちらで見てね
　↓
☆旬采割烹 くるみ澤（くるみざわ）
URL http://www.kurumisawa.com/
中島公園にひっそり佇む割烹料理屋

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本日は私のお友達のラーメン屋さんをご紹介♪
弟子屈ラーメンは道東摩周湖の麓の町「弟子屈町」に総本店を構える人気店。

地元の「阿寒ポーク」など厳選された食材を使った独自のラーメンが注目され、全国放送のTVや多くの出版物に取り上げられてきた。
長時間かけて仕込まれるスープは、コクと深みがあるのが特徴。


・弟子屈ラーメン 札幌手稲店


・弟子屈ラーメン 札幌発寒店

☆弟子屈ラーメン｜スマホ対応サイト

・弟子屈ラーメン総本店
・弟子屈ラーメン横丁店
・弟子屈ラーメン北広島MOP店



来春早々東京ドームでのイベントにも出店する予定なので
機会があったらぜひ食べに行ってみてくださいね(^o^)/
☆詳しくは店主のFacebookページで最新情報を確認してね！

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毎週火曜日（相方の休日）定番の焼き餃子で
余ってるタネを使ってスープを作りました(^^)

美味しすぎます(^o^)/



一応、COOKPADへレシピアップしましたので
興味のある方はご覧下さいね(^^)
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簡単！餃子のタネ（具）で中華風スープ♪ by さっぽろっ子

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とても美味しいボリビア産の岩塩を頂きました♪
私的には初めて味わう塩の味です！



一口舐めると、何とも言えない風味が口の中に広がります。
見た目も淡いピンク色ですごく綺麗なんです(^^)

しかも、鉄分、カルシウム、カリウム…
ミネラルが通常の食塩の20倍以上含まれてるとか。

しばらくこれにハマりそうです(^^;
☆販売元：千里屋（札幌市東区）

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☆☆☆ お客様HP更新情報 ☆☆☆

先日、動画撮影＆試食してきましたが
たち好きにはたまらない美味しさです(^o^)/

明日から食べれますよ〜♪

【12月のおすすめパスタ】
鱈とたち（白子） ネギと生姜のペペロンチーニ



☆大森シェフの動画レシピはこちら！
☆札幌のイタリアンレストラン Osteria Giglio
URL http://giglio.sapporocity.info/

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昨日は相方と二人でいつもの場所で晩酌♪



窓側のソファ席が空いてないときはこの店の前のカウンター席で立ち飲み。
二人とも立ち飲みが気に入っていて、他のイス席が空いてても立ち飲みします。



なぜかこの位置が居心地良いのです。
昨日はラストオーダーまで２時間以上たっぷり飲みました！





何杯飲んだか覚えてない(笑)
その勢いで知り合いのスナックへ移動。

で、やっぱり二日酔い(^^;ゞ
☆バルテラス（赤れんがテラス３F）

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