本日の朝食はいくら丼。
昨日の夜、妻が醤油漬けを仕込んでくれました。





良い塩梅の味付けですごく美味しかったです♪
ごちそうさまでした♡
#いくら醤油漬け
#いくら丼


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今年は猛暑で北海道の農家の作物にも影響があったそうです。
熟し過ぎたトマトは出荷出来ずに廃棄することになるそうです。

そんな可哀想なミニトマトを販売してたので買ってきました。
熟したトマトは料理で煮たり焼いたりすると旨みが増して美味しく食べられます。
もったいないもったいない。



今日はそのトマトでタツオ食堂の新メニューを作って食べました♪
豚角煮とトマトの焼きうどん♡
角煮の旨味とトマトの酸味がバッチリ合ってめちゃめちゃ美味しくなりました！！
これは売れるぜ！(笑)



私のレシピはこちら
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トマトと豚角煮の焼きうどん醤油ニンニク by 札幌在住の松島タツオ


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今日は肉の日！？なので…
スーパーのお肉売り場で鶏もも肉を買い込んで唐揚げ製作中！





６００gだとけっこう食べ応えあります。
でも美味しくて止まらない(笑)

タツオ食堂のレシピはこちら
　↓
簡単美味！味覇から揚げ粉で鶏肉の唐揚げ by 札幌在住の松島タツオ


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一昨日買った中澤農園のワケありトマトを毎日食べてます♪
今日は、妻のお気に入りの料理を作って晩酌のおつまみに。





タツオ食堂のレシピはこちら
　↓
ふわとろ卵とトマトの炒め物ニンニク風味 by 札幌在住の松島タツオ

火が通ったトマトは甘みと旨味が増します(^^)
卵との相性も抜群！！


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本日の朝食は自家製角煮入りのたまごチャーハン♪
美味しかったー！！



妻も大喜びでした♡
良かった良かった(^o^)/
#炒飯


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先日、喫茶つばらつばらで食べた新じゃがとトマトのトースト美味しかったな〜♪
トマトソースの酸味が絶妙でした。



喫茶つばらつばら
札幌市中央区南1条西13丁目
三誠ビル 1F


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お友達から自家栽培の二種類の野菜を頂きました。
私は初めてみました。

コールラビ（紫の）はキャベツの芯のような味わいで、みずみずしく甘味があります。
シャキシャキとした食感も楽しめる野菜なのでスライスして食べました。



もうひとつのサラダビーツ（赤っぽい方）は、中がキレイな黄色でこちらも薄くスライスして食べました。
カブみたいに茹でたり炒めたりする食べ方もあるようです。



カンパチと一緒にカルパッチョ風にして食べました。雑な盛り付けですが(^^;ゞ
歯応えがいい感じで美味しかったです(^o^)/

ごちそうさまでした。


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先日テレビで紹介されてた納豆パックのフィルムをすっきり取る裏技。

1.箸の先で角に穴を空けます。
2.その穴に箸の先ごとフィルムの端を通します。
3.それをスーっと引っ張ります。
4ネバネバも殆ど付かなくキレイ取れます。



納豆好きで頻繁に食べるので助かります(^^)b
#納豆


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本日は、先日妻に買ってもらった新しい羽織紐を着けて着物散歩♪
気に入ってます(^^)/



#男の着物
#コーディネート


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妻とさっぽろオータムファストに行ってきました♪
大好きなイカゴロ焼きを食べられて嬉しい(^^)



美味しかったー！
#イカゴロ焼き


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お友達から美味しいスイートポテトいただきました♡
帯広のお土産です(^^)/



ごちそうさまでした！

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