本日の晩酌おつまみは豚肉スペアリブ♪
ニンニクたっぷりの焦がし肉！



久しぶりに手づかみでかぶりつきました(笑)
美味しかったー！！

#スペアリブ
#おうち居酒屋


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本日の朝食惣菜は煮しめ。



豚バラ肉、根菜、昆布など余り物を集めてじっくり煮込みました。
それぞれの旨味が出て美味しい(^^)
#煮しめ
#牛蒡
#人参
#蒟蒻


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本日のカフェデート♡

藻岩山ロープウェイの帰りに寄ってみました。
ロープウェイ山麓駅から徒歩数分の閑静な場所にあるカフェです。



夜になるとロマンチックな雰囲気になりますね。
以前から気になってたので嬉しかったです(^^)

宮越屋珈琲 THECafe
札幌市中央区南19条西16丁目6-8
#カフェ巡り


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本日のお昼ごはんはナンピザ♡



ナンを使うと簡単だし、もちもちして美味しいよね。
今度からこれだな(^o^)/
#ナン
#ピザ


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お友達から落葉（らくよう）きのこ頂きました♡
まずはお味噌汁でいただきました！



美味しかったー！！
口福〜♪

ごちそうさまでした(^o^)//
#落葉きのこ


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いやー、勝ちましたね！！
そして優勝！金メダルおめでとうございます！



10代の若手選手の活躍もあってすごく面白い試合でした。
パリオリンピックの日本代表なでしこJAPANへぜひ参加してください。

また、楽しみが増えました(^o^)/


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昨日の晩酌おつまみはデパ地下の特設コーナーで買った各種団子。

私の大好きなみたらし団子美味しかったー！
団子の粒が大きいので食べ応えあります。



さつまいもの蒸しパンもめちゃ美味しかったです♪
ごちそうさまでした(^^)

＜古都芋本舗 大玉団子＞
#丸井今井札幌本店
#みたらし団子


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本日のおやつは…
お友達から頂いたシャインマスカット♪





一粒一粒が大きいです！
ごちそうさまです(^^)
#シャインマスカット


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本日の朝食は…
昨日食べた手巻き寿司の材料を使って海苔巻き定食にしました♪



美味しかったー！！
#マグロ
#サーモン
#かんぱち

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本日の朝食はいくら丼。
昨日の夜、妻が醤油漬けを仕込んでくれました。





良い塩梅の味付けですごく美味しかったです♪
ごちそうさまでした♡
#いくら醤油漬け
#いくら丼


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今年は猛暑で北海道の農家の作物にも影響があったそうです。
熟し過ぎたトマトは出荷出来ずに廃棄することになるそうです。

そんな可哀想なミニトマトを販売してたので買ってきました。
熟したトマトは料理で煮たり焼いたりすると旨みが増して美味しく食べられます。
もったいないもったいない。



今日はそのトマトでタツオ食堂の新メニューを作って食べました♪
豚角煮とトマトの焼きうどん♡
角煮の旨味とトマトの酸味がバッチリ合ってめちゃめちゃ美味しくなりました！！
これは売れるぜ！(笑)



私のレシピはこちら
↓
トマトと豚角煮の焼きうどん醤油ニンニク by 札幌在住の松島タツオ


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今日は肉の日！？なので…
スーパーのお肉売り場で鶏もも肉を買い込んで唐揚げ製作中！





６００gだとけっこう食べ応えあります。
でも美味しくて止まらない(笑)

タツオ食堂のレシピはこちら
　↓
簡単美味！味覇から揚げ粉で鶏肉の唐揚げ by 札幌在住の松島タツオ


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一昨日買った中澤農園のワケありトマトを毎日食べてます♪
今日は、妻のお気に入りの料理を作って晩酌のおつまみに。





タツオ食堂のレシピはこちら
　↓
ふわとろ卵とトマトの炒め物ニンニク風味 by 札幌在住の松島タツオ

火が通ったトマトは甘みと旨味が増します(^^)
卵との相性も抜群！！


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