お友達から頂いた乾麺が美味しすぎて…
ネットで探して買っちゃいました(^o^)v

うどんより細く、そうめんより太い
のど越しつるつる、もちもちコシのある美味しい麺です。



我が家の常備食決定です！
Yちゃんありがとう♡
#四国徳島半田オカベの手延べ麺


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山下絵理奈「猫の足あと」様のHPを更新いたしました！
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＜お知らせ＞
山下絵理奈の2022年猫の足あとカレンダーができました。
表紙裏を切り取ると 小型の卓上カンダーに加工できます。
毎月ごとに山下絵理奈の猫の絵が楽しめるスペシャル版です。



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猫の足あとカレンダー2022年版 From 山下絵理奈



詳しくはホームページで
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山下絵理奈「猫の足あと」ギャラリー
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＜本日の手作りおやつ＞
レモンの香りが美味しいチーズケーキパイ！
なめらかな舌ざわりとパイのサクサク感がとても合うんです(^o^)/



一度挑戦してみたかったんです(^^)
無事それらしいものが出来ました♪

レシピはこちら
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レモンの香りが美味しいチーズケーキパイ！ by 札幌在住の松島タツオ


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薄味京風?に味付けする美味しい油揚げです♪
味付け油揚げは色んな料理に使えますね(^o^)/



お弁当用に作りました♪
いつもは市販の味付油揚げを使うんですけど、一度手作りしてみたくて作りました(^^)

レシピはこちら
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簡単お手軽！薄味で美味しい京風いなり寿司 by 札幌在住の松島タツオ


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ニセコのお墓参りの帰りに、妻のリクエストで「石窯パンマルシェ HARU」に行ってきました。
道の駅「ニセコビュープラザ」の向かい側にある人気店です。。





ここのチーズカレーパン、メロンパンが美味しくて評判なのです。
今回は、豆乳を使った白い食パンもゲットしました(^.^)

#ニセコ
#北海道
#パン


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今日は妻の生まれ故郷ニセコへお墓参りに行ってきました。
ニセコ駅前には毎年恒例のハロウィンかぼちゃでいっぱいです！



道内各地ゲリラ豪雨の中、JRでニセコへ行ったのですが
何故か、札幌からニセコそして自宅へ戻る間、奇跡的に雨に遭遇せず。



ニセコでは綺麗な青空と白い雲…
正面に羊蹄山を望む墓地からの眺めは最高でした！

やっぱり、普段の行いが良いからかな〜笑
感謝感謝！


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本日の朝食はメンチカツサンド♪



大丸札幌店で買ったDONQのパンと井泉のメンチカツ！
お気に入りの組み合わせ♡

いつも美味しくいただいています(^o^)v



札幌は雲ひとつない大快晴！
清々しい空気と美味しいもの…
至福の朝です＼(^^)／


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＜本日のおつまみ＞
「突撃!隣の晩ごはん」風の残り物？
ではなく、食べてる途中です(^^;


カリフラワーとポテトニョッキのグラタン♪ by 札幌在住の松島タツオ

味しかったです！自画自賛(^o^)v

左のは玉ねぎの千切りおかか♪
#ニョッキのクリームグラタン



そして…
最近、ハマってるジン♪
クセがないので飲みやすい。

でも、クセがあるジンも好きです(^.^)
#ジン
#家飲み


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☆☆☆ お客様HP更新情報 ☆☆☆
美容室 グロウズ様のHPを更新いたしました！
https://grows.airacafe.com/



＜ミラーレンタル／フリーランス募集！＞
【当店の特徴】
グロウズでは、性別、年齢を問わず、幅広い世代のお客様がご来店してます。
生涯顧客となるよう３世代が一緒の空間で過ごせる、アットホームでありながら、
落ち着いた雰囲気でお客様にもリラックスしてもらえる、居心地の良いサロンとなっています。

同じ空間で働くスタッフは大切な仲間、そんな気持ちを持ち一緒に働きたいですね。
自分が手があいてる時は店内の掃除をしたり皆が働きやすい環境を大切にしています。

g r o w’s は、フリーランス(面貸し)の美容室ですが、
一般的な美容室に近い運営方法をとっています。



詳しくはホームページで
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美容室 グロウズ（ミラーレンタル）
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＜本日のおすすめレシピ＞
鮭の切り身と長ネギの和風マカロニグラタン


レシピはこちら
　↓
鮭の切り身と長ネギの和風マカロニグラタン by 札幌在住の松島タツオ

日本酒のあてにしたい和風味のグラタンです！
自画自賛ですが美味しすぎます(笑)

鮭の切り身をいっぱい頂いて冷凍にしてたんですけど、
１ヶ月過ぎてから、焼いてもさすがにぱさぱさして来たので
グラタンに使ってリメイクしました(^^;ゞ
なんとこれが美味しいのです！！


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☆☆☆＜うさぎっこ Webサービスの新着情報＞☆☆☆
Rosy Life 薬膳料理教室様のHPを更新しました！
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＜薬膳オンラインcooking!のお知らせ＞
それぞれのご自宅に薬膳キットが届き、
ご自宅の調理器具と火元を使っての実習なので直ぐに2回目もチャレンジ出来ます。



今月のお題は
『蒸しの調理法を学ぼう』
手軽に蒸す方法を！
そして蒸すことは
⭐︎消化に優しく
⭐︎素材を美味しくする
年中使える知恵がいっぱいでした！

このような時期だからこそ
お家時間を大事に
是非オンラインcookに参加してみてくださいね！
次回の予定は近日中にご案内しますね。

Rosy Life 薬膳料理教室
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本日のおすすめレシピは…
ゴルゴンゾーラのクリームパスタ

ゴルゴンゾーラ（ブルーチーズ）好きにはたまらないパスタです♪
今回は辛味のあるピカンテを使って濃厚な味付けにしました。



ゴルゴンゾーラ大好きなので、青カビ臭いピカンテを使いました。
ピザや、リゾットも作ります(^^)

私のレシピはこちら
　↓
ゴルゴンゾーラ(ピカンテ)クリームパスタ by 札幌在住の松島タツオ


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チャリ散歩の途中で…
癒されます♡



昨日の日中は青空がとても綺麗でした♪
陽射しはまだ強いけど風は秋の涼しさ…。



チャリ散歩には最適な陽気です。
途中、北大構内の大野池に寄って蓮の花に癒されてきました。

残り少ない夏を満喫(^o^)/
#北海道大学構内大野池
#蓮の花


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＜本日のおすすめ家ごはんレシピ＞
いや〜、皆さんこれ美味しいです！

コンソメスープで煮込んで一晩置くだけ！
簡単だし材料も安いし最高です。しかもヘルシー♪



プロから教えてもらったレシピを参考に作りました。
今まで鶏ムネ肉にはほとんど関心無かったけど目からウロコ状態です。

今までのイメージはもさもさして肉の脂好きの私にはまったく興味がありませんでした(笑)
しばらくこれにハマりそうです(^^)b

レシピはこちら
　↓
節約簡単美味！鶏ムネ肉のボイルドチキン♪ by 札幌在住の松島タツオ

＜アレンジ例＞
ボイルドチキンと
たまご焼きの親子サラダ(^^)v



ボイルドチキンとグラタンソースを添えた炒飯♪



他にも色々アレンジできて楽しめますよ〜♪


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＜本日のおすすめ家ごはんレシピ＞

すき焼きの割りしたをベースにした濃厚な仕上がりが美味しい豚丼です♪
夏バテ対策にもおすすめですよ(^o^)/


レシピはこちら
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濃厚ニンニク風味の豚バラ肉の甘辛とろみ丼 by 札幌在住の松島タツオ

ごはんの上に盛りつけたら、お好みで白ごまをふりかけます。


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